Semmelkladdkaka

Kladdkaka goes semla. Himmelskt gott!

(null)


Det här behöver du:
Smör och ströbröd till formen.

150 gram smält smör
100 gram riven mandelmassa
2 tsk stötta kardemummakärnor
2,5 dl strösocker
3 ägg
2,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker 
1 krm salt

Topping:
2 dl lättvispad grädde
Florsocker
75 gram mandelflagor

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form ca 20-22 cm. Blanda smält smör med mandelmassa och stött kardemumma. Vänd ner resten av ingredienserna och rör tills allt har blandat sig. Häll smeten i formen och grädda ca 18-22 minuter mitt i ugnen. Låt svalna i kylskåp 2-3 timmar innan servering.

Rosta mandeln i en torr stekpanna så att den får nötig färg. Låt svalna under tiden du vispar grädden. Bred grädde över kakan, på med den kalla mandel och pudra på florsocker. Mums!

(null)

Helgsysslor

(null)

Så här ser  mina helger oftast ut, om jag inte hänger i en ishall förstås. I förmiddags har jag haft ishallstjänst. Börjar tina upp efter 2,5 timmar i kalla B-hallen...

Dessert i glas

Testade Banoffiepaj till dessert igår. Blev väldigt omtyckt. Jag hade karamelliserad mjölk i kylen och ville hitta något recept som passade och har länge velat testa just banoffiepaj. Jag hittad receptet här. Toppade med krossat Maltersers (godis) istället för kakao och jordgubbar.

(null)


Jag gjorde en liknade dessert koladröm till nyår som som jag serverade i champagneglas och dekorerade med daimkulor och noblesse. Den blev också supergod så den lär vi göra igen. Jag hittade receptet här.

(null)


Födelsedag


Så var det dags igen. Jag är egentligen inte så mycket för att fira sedan jag passerat 40...

"Väcktes" med sång, presenter och frukost på sängen! Fick fina presenter från stora dottern, örhängen från Glitter och min favorit från Bodyshop samt böcker och tulpaner från resten av familjen. Fint kort och trisslott kom med posten från mor och far.

(null)

På jobbet kom min gulliga kollega kom med en blomma 💞

(null)

Jag hämtade sushi från favoritstället och vi invigde tallrikarna/faten från Mio. Sedan blev det fredagsmys och semla/donut samt Talang!

(null)

En mysig födelsedag med de bästa ❤️ och Ytterligare ett år till samlingen!

Böcker 2018

  1. Pappas pojke, Emelie Schepp 16/1
  2. Om ni inte börjar leva gör jag slut, Eva Swedenmark 22/1
  3. Jul i det lilla bageriet på strandpromenaden, Jenny Colgan 24/1
  4. Svärmödrar utan gränser, Anna Jansson 29/1
  5. Tjockdrottningen, Moa Herngren 2/2
  6. I en annan del av Bromma, Martina Haag 4/2
  7. Byvalla, Karin Janson 11/2
  8. Om sanningen ska fram, Elin Eldestrand 14/2
  9. Kidnapparen, Nora Roberts 18/3
  10. Du är "inte" sjuk, Charlie Eriksson 25/3
  11. Det fördömda barnet, J K Rowling 2/4
  12. Omgiven av idioter, Thomas Erikson 3/4
  13. Aldrig ensam, Charlie Eriksson 18/4
  14. När Skönheten kom till Bro, Anna Jansson 21/4
  15. Det du inte vet, Anna Jansson 22/4
  16. Se upp med vad du önskar, Eva Swedenmark 13/5
  17. Under Vintergatans alla stjärnor, Camilla Davidsson 15/5
  18. Lockfågeln, Nora Roberts
  19. Den lilla bokhandeln runt hörnet, Jenny Colgan 15/8
  20. Som om du inte fanns, Kate Eberlen 19/8
  21. STHLM confidential, Hanna Lindberg 26/8
  22. Tillbaka till Byvalla, Karin Janson 9/9
  23. En sång för Izzy Bradley, Carys Bray 26/9
  24. 30 dejter på 30 dagar, Sarah Title 1/10
  25. Sommar på den lilla ön i havet, Jenny Colgan 21/10
  26. En apa i Rågsved, Anna Suvanna Davidsson 2/11
  27. Vår diabetes, Peter Karin Jihde 4/11
  28. En oväntad sommar, Isabel Allende 18/11
  29. Han är min, Josefine Sandblom 21/11
  30. Syndabocken, Sofie Sarenbrandt 28/11
  31. En sommar i Brighton, Lucy Diamond 23/12


Det blev några böcker lästa även under 2018.



Julstök

Så är december redan här... jag är för det mesta ledig fredagen innan första advent och följer med skolbarnen till kyrkan när de sjunger in advent. I år är sista chansen då lillbus går åk 6 och byter skola nästa år. Det är en mysig start på julen  och efteråt åker jag hem och plockar fram adventsstakar, tvättar fönster och sätter upp vintergardinerna med domherrar på. Så även i år.

Hela dagen igår (lördag) kändes som söndag. Sen kom jag på att det bara var lördag och det kändes så lyxigt att ha en extra dag ledigt i samband med helgen. Jag borde göra detta oftare men vet att det då blir stressigt på annat håll.

Då våra helger i december redan är fullbokade med först tävling för mina tjejer och sedan volontärarbete på SM konståkning så har jag börjat med julstöket. Saffransskorpor, lussebullar och chokladkola är fixat och vi hade även julmusik på stereon för att få upp stämningen. Jag har också städat lite grundligare i några rum och hoppas få klart något rum till innan helgen är slut.

Vi har hittat en ny julgodisfavorit - mjuk mjölkchokladkola med flingsalt. Recept från yayanomi

(null)

(null)

Och ett tips så här i jultid är ICAs slev med inbyggd termometer. Så smidigt och bra!

(null)

Trevlig första advent 🕯



Friskvård

På mitt arbete har vi ca 1-2 gånger per år gemensam friskvårdsaktivitet. Vi har fått prova många olika saker genom åren t ex yoga, bowling, curling, crossfit, cykelorientering. Lite utifrån gruppens intresse och vad som finns tillgängligt. I veckan var det dags och nu för padeltennis. Vi var väldigt peppade och jag hade en del farhågor om att skador skulle uppstå när tävlingsinstinkten slog till. Skador som i stäckningar, stukningar och liknade.

Det var en del bortfall pga sjukdom men vi var sju tappra som stod redo för spel. En instruktör hade genomgång och lät oss prova på olika slag och träna lite innan han introducerade nästa slag. Vi delades upp på två banor och en assistent fick hoppa in då man spelar dubbel i padeltennis. Efter lite olika övningar och slagträning fick vi spela match.

Denna sport var sjukt rolig och jobbig. Påminner lite om en blandning mellan tennis och squash, reglerna liknar tennis men man får till viss del använda väggarna på banan. Vi var alla så taggade efteråt och planerar redan att spela igen. Rekommenderar alla som har möjlighet att prova på detta! 

(null)

PS. De flesta av oss märkte även att vissa muskler fick mer träning än de var vana vid = träningsvärk i rumpa och armen som höll i racket. DS.

Sovmorgon 💤💤💤

Sååå skönt med sovmorgon! Äntligen, som jag har längtat. Förra helgen var fullt upp med jobb, träning, kalas och föreningsuppdrag.

Inte för att jag sover särskilt länge men det är skönt att kunna ligga kvar och ta det lugnt på morgonen. För första gången på flera år börjar tjejernas helgträning inte i ottan utan vid lunch, det finns det både för och nackdelar med detta men just nu njuter vi av möjligheten till sovmorgon.

Våra planer för dagen är att shoppa jeans till lillbus och 15-åringen vill köpa en tröja. Det blir att fara till shoppingcentret innan träningen. Sen ska vi passa katter hos grannen som är iväg hela dagen. Det är två kattungar behöver busas och gosas med. Mysigt!

Trevlig helg!

16 september 2018

Vilket härligt väder det blev denna söndag. Igår kom det en del skurar och även tidigare i veckan. 

Jag skördar prydnadspumpor, planterar tulpaner och torkar tvätten ute i solskenet. Det ser ut som det blir fler pumpor då det fortfarande blommar för fullt. 

(null)

(null)

Mannen passar på att plocka undan utemöbler och studsmatta. Jag går och plockar in småsaker som vissa år blir kvar ute under vintern. Tiden går alltid så fort på hösten 😂 precis som den går fort på våren.... Skönt att förbereda tidigt för en gångs skull.

S A T N A M

Välkommen vardag, välkommen rutiner. Fyra veckors semester till ända, första dagen på jobbet avklarad. 

En härlig och händelserik semester är slut. Nu börjar vardagen med all logistik, åter till rutiner med träning, middagsplanering, skjuts/hämtning/lämning.

Jag har börjat på en ny yogakurs då den tidigare inte hade några pass som funkade med övriga familjen schema. Spännande att träna yoga på ett "inne" ställe men full yogasal och folk i de "rätta" kläderna. I vilken fall så känns kroppen avslappnad och instruktören var bra 🙏🏻

(null)

(null)


Öland


Jag har längtat efter en Ölandsutflykt den här sommaren och igår blev den av. Vi tog med en kompis till tjejerna och började med ett besök hos kungafamiljen på Solliden. En härlig lekfull trädgård med många trevliga ställen för både stor och liten.

Solliden slott

(null)

Efter Solliden åkte vi till stranden i Köpingsvik där vi åt medhavd paj och piroger på den sandiga stranden. Vilken härlig och mjuk sand, som vi har med oss överallt nu ☺️

Köpingsvik
(null)

Gårdagen bjöd på hett väder och det var skönt att svalka sig i det kalla vattnet. Vi avbröt badandet för att åka till Löttorp och Källa glassgård för att äta stora glassar. Det var verkligen stora och goda glassar.

Vi hade tur att det inte var så mycket kö när vi kom och fick ganska snabbt ett bord samt instruktioner om hur vi skulle beställa i appen efter att ha tittat i menyn. Bilderna i menyn var inte helt överensstämmande med verkligheten (verkligheten var bättre), men alla blev nöjda och proppmätta.

(null)

Vi beställde Golfens ö, Väderkvarn, Långe Jan, Ölandssplit och Borgholms slottsruin (som saknas på bilden)

Vi avslutade Ölandsutflykten med allsång på Hotell Skansen där pappan till medföljande kompis spelar i husbandet. Vi fick se massor av artister både kända och okända. Bland annat Emilio Walter och Willy Björkman ( Bygglov).

Allsång på Hotell Skansen Färjestaden
Sen bar det av över bron igen och efter ett stopp på Sibylla i Kalmar körde vi hemåt. Gänget var trötta men nöjda efter en lång och varm dag.

Ölandsbron


Tonårsrum Make Over Resultat

Nu återstår för dottern att rensa saker från skåp/lådor och flytta över kläder till nya byrån, sen planerar hon att fixa och styla lite med sina nya detaljer. Det saknas även tavlor, men hon behöver känna in vart de ska sitta innan vi gör några hål i de nyspacklade/målande väggarna.

Vi har både återanvänt dotterns gamla möbler och köpt begagnat som rustats upp och såklart en del nytt. Denna make over är en kombinerad 15-års present och konfirmationspresent som vi planerat sedan i våras.

Här kommer lite bilder och då är det jag som stylat 😎

Helhetsbild mot fönstret

Helhetsbild mot dörren (byrå saknas)

Sängen och boklådor

Sängbyrå (målad Malm från Ikea)

Sekretär

Skrivbordshörnan, sekretär med många lådor

Den fina tavlan som dottern fick i konfirmationspresent av en kompis

Byrå Nordli från Ikea

Kaktus Själslig från Ikea, modell från TGR

Jag har använt:
Väggfärg Sober kulör NCS S 0050-N
Golvfärg Studio kulör NCS S 4000-N
Servalack halvblank kulör NCS S 4000-N
Engblad & Co Decorama EasyUp 7033

Taket är sedan tidigare målat med vit panelgrund.

Vi har gått från ett väldigt färgglatt rum till ett rum i gråskala med svart matta, gardiner och draperi.

Se hur rummet såg ut tidigare i länken.


Vroom vroom

Jag ägnade lördagmorgon åt att sy om en gardin från Rusta till ett draperi och gardiner till det lilla vindsfönstret. 

Hela maskinparken fick komma fram, det var inte igår. Tur att dottern hade valt en svart gardin, så jag inte behövde byta tråd i överlockmaskinen.

Bra med ett stort köksbord

Gardinen hon valt är av ett lite tunnare material. För att det inte ska bli för mycket genomlys i draperiet köpte vi dubbla paket dvs fyra gardinlängder.

Gardin LINN från Rusta
Tyget som blev över efter att jag sytt draperiet fick bli gardiner. Jag overlockade kanterna och sydde en smal kanal på alla fyra delarna vilket blev perfekt som gardin i det lilla fönstret.

Vroom vroom



Vi gjorde det!!

Sängen är på plats! Det gick när mannen väl lyssnade på mig, iaf är det så jag ser på saken 😎

Det tog lite tid att montera ihop lådan/sängbotten och instruktionen överensstämde inte riktigt med verkligheten. Men nu sitter även fjädrarna på plats som håller upp sängen när man fäller upp luckan/sängen för att komma åt förvaringslådan.

Dottern och jag har börjat styla och piffa lite. "Boklådor/hyllor" är på plats ovanför sängbyrån och nya lampan står även den på plats. Det viktigaste av allt, det nya digitalpianot är även det inflyttat. Dottern har även rullat ut nya mattan.

(null)

På söndag planeras en tur till Ikea för inköp av byrå, galgar och lite annat småplock. Jag ska även lägga upp ett draperi och sy gardiner av tyget som blir över.

(null)

Både kul och skönt att detta snart är klart då värmen håller i sig fortfarande. Jag visar lite fler bilder när allt är klart.

Trevlig helg!


Styrkepass

Idag ska vi upp med denna stora på övervåningen. Kan tillägga att vi har en smal trappa i vinkel med snedtak...

Men jag har sagt till barnen att de får hålla sig borta så de inte hör när vi vuxna svär och är upprörda tills schabraket är uppe. Hoppas verkligen den går att få upp för trappan ✊🏻

(null)

Det blir toppen att få lite mer plats i sovrummet när det blir en säng mindre där 😂