Glad påsk & recept

Påskafton 2018, jag är uppe tidigt som vanligt. Här kommer det bli en lugn dag då mannen jobbar "delad otur" som han brukar kalla det dvs klockan 7-10 och 14-21.30. Tänker att vi äter en enklare påsklunch när maken är hemma och så får det bli tortillapizza på kvällskvisten.

Lillbus har haft en övernattningsgäst och de sitter redan vid datorn. Jag har lagt in påsksillen, huslig som jag är 😝 Det är egentligen mannen som fixar med sillen men nu har jag gjort en insats.

Det fick bli ett litet hopplock av vad som fanns hemma och jag utgick från ett recept på Ica-appen.

Sill med lime, salladslök och koriander
1 förpackning 5-minuters sill
Skal från en lime
Saften från en halv lime
2 salladslökar
1/2 kruka koriander (går bra med annat kryddgrönt, hos Ica hade man basilika)
2 dl créme fraiche
Salt och svartpeppar

Låt sillen rinna av. Dela i 2 cm bitar.
Skölj lime, riva det yttersta skalet, pressa saften från en halv lime. Spara den andra halvan till garnering 😊
Ansa salladslök och strimla fint. Strimla koriander. Blanda allt med créme fraiche. Salta och peppra. Tillsätt sillen.
Mums!

(null)

Nu är det dags att baka påsktårta. Se recept hos Fredriks fika.

🐣 G L A D   P Å S K 🐣

Ett år

Den vanligaste frågan jag får när jag berättar att jag har sköldkörtelcancer är hur jag upptäckte det. Jag har sedan tidigare hypotyreos, underfunktion i sköldkörteln, vilket jag har medicinerat för i många år.

I dagarna blir det ett år sedan jag "upptäckte" det som skulle visa sig vara cancer. Men det skulle dröja ganska länge innan det tråkiga beskedet kom. Det är kanske naivt av mig, men jag misstänkte inte att det skulle vara cancer, om än en lindrig form.

Det började med att jag trodde en förkylning var på gång eftersom jag hade ont när jag svalde. Jag märkte att det även gjorde ont när jag gäspade och började känna på halsen och körtlarna. Då insåg jag att det inte gjorde ont i halsen utan längre ner i höjd med sköldkörteln, där jag kunde känna en öm knöl på högra sidan. Det var även en synlig svullnad på halsen i höjd med sköldkörteln. 

Då jag redan hade ett planerat besök hos min specialistläkare, ringde jag mottagningen och frågade om jag skulle ta några extra prover inför besöket. Jag fick en ny remiss till provtagningen och besked om att höra av mig om det blev värre. Smärtan och svullnade avtog men jag kunde fortfarande känna knölen. I det här skedet googlade jag för att veta vilka extra prover som läkaren hade beställt och funderade på om det fanns några prover som kunde visa på cancer.

När det väl var dags för återbesök fanns knölen fortfarande kvar och min läkare misstänkte att jag hade haft en blödning. Jag fick remiss till ultraljud och ev finnålspunktion.  Detta genomfördes ca 3 veckor senare och jag upplevde det som mycket obehagligt. Inte särskilt trevligt att bli stucken i halsen med en nål samtidigt som man uppmanas att inte svälja. Det tog ungefär 6-7 försök med nålen innan man var nöjd med proverna som skulle skulle skickas för analys.

Efter ca två veckor kontaktade min läkare mig och informerade om att analyssvaren skulle skickas till Lund för second opinion och att det kunde bli aktuellt med operation. I Lund nergraderade man förändringen men rekommenderade operation för säkerhets skull och jag blev informerad av min läkare och fick en remiss för operation. Det här fick jag veta en vecka innan vi skulle åka på semester och jag ville därför avvakta med operationen till efter sommaren.

I slutet på augusti träffade jag läkaren på öronkliniken som skulle utföra operationen. Jag fick besked att halva sköldkörteln skulle plockas bort och att det inte var så lång väntetid för operation. Jag fick också göra en röstinspelning då stämbanden kan påverkas av operationen.


Rundgång

Vi är tillbaka där vi en gång började, vad gäller övervåningen. För längesen när vi flyttade in i gula huset fick vi en fåtölj (den på bilden) och hade en liten läshörna precis ovanför trappan. 

Fåtöljen är stora A's och den har följt med in i hennes rum. Nu planeras en S T O R makeover, som ska ske till 15-årsdagen i sommar och mamman i huset tycker man kan börja rensa lite redan nu. Lillbus menar att hon inte får plats att leka med Barbie vid trappan och därför föreslog mamman en liten ändring och tjejerna var inte sena att haka på. Barbiehusen hamnade i soffhörnan, keyboard i storas rum och fåtöljen är tillbaka vid trappan.

Enda skillnaden är att tjejerna ville att fåtöljen ska stå vid räcket och inte under takfönstret där den stod förra gången. Nu står bokhyllan, troligtvis samma men ommålad furu till vit, under takfönstret.

(null)
Samma lampa, samma tavlor och samma fåtölj. Ny-gammal läslampa och en svävande bokhylla.



Gladpost

Bästa posten idag. Äntligen kom kallelse till läkarbesök och behandling 🙏🏻

(null)